Thưởng thức phở Hà Nội trứ danh tại top 5 địa chỉ nổi tiếng nhất
Phở là một món ăn truyền thống không quá cầu kỳ, thành phần chính chỉ là là bánh phở và nước dùng, ăn kèm với thịt bò, thịt gà cùng nhiều gia vị khác như: chanh, quất, tiêu, tương ớt… Nhà văn Thạch Lam đã từng viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon” và quả đúng như vậy, dù có trải qua thăng trầm lịch sử thì phở vẫn là món ngon “quốc hồn, quốc túy” của người Việt Nam - một thứ đặc sản không chỉ làm nên hình ảnh thủ đô mà còn đại diện cho văn hóa ẩm thực Việt.
Trong bài viết sau đây, bạn đọc hãy cùng hệ thống đặt xe sân bay FLYBUS tìm hiểu và khám phá những quán phở nổi tiếng nhất Hà Thành để có thể thưởng thức hương vị phở trứ danh khi tới Hà Nội du lịch nhé!
Phở Thìn Lò Đúc - quán phở nức tiếng thủ đô
Phở Thìn là một quán phở nhỏ nổi tiếng trên phố Lò Đúc với tuổi đời “thâm niên” lên tới gần 40 năm. Điều đặc biệt ở đây là quán duy trì phục vụ duy nhất món phở bò tái lăn chứ không để nhiều lựa chọn như: tái chín, tái nạm…
Hương vị nước dùng đậm đà, vừa vị của Phở Thìn luôn là thương hiệu thu hút khách du lịch mỗi khi tới Hà Nội. Có lẽ vì được người chủ chế biến theo công thức bí truyền mà Phở Thìn mới thể hiện được hết cái tinh túy của phở Việt truyền thống, để lại ấn tượng khó phai cho thực khách tứ phương.
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Phở Bát Đàn - hương vị phở gia truyền khó quên
Trên phố Bát Đàn có quán phở tồn tại đến hơn nửa thế kỷ với tên gọi thân quen là phở Bát Đàn hay phở gia truyền Bát Đàn. Người Hà Nội yêu thích phở Bát Đàn đã dành, thương hiệu này còn thu hút một lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế đến thưởng thức món ngon truyền thống. Để nhận xét thì phở Bát Đàn quá xuất sắc khi giữ được hương vị đặc trưng của phở xưa - thơm ngọt mà không pha tạp mì chính.
Tuy nhiên, để thưởng thức phở tại đây cần kiên nhẫn xếp hàng chờ tới lượt bởi số lượng khách đến ăn hàng ngày vô cùng đông đúc. Một nét độc đáo khác của quán phở là khách đến ăn phải tự phục vụ, bao gồm các việc: tự lấy bát, tự tìm chỗ ngồi. Quả là một địa chỉ ẩm thực thú vị ở thủ đô Hà Nội!
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở cuốn Hưng Bền - đổi gió với nhiều món phở mới
Ngũ Xã tuy chỉ là con phố nhỏ quanh co, nằm khuất sau Hồ Trúc Bạch nhưng lại rất nổi tiếng bởi món phở cuốn Hưng Bền ngon xuất sắc. Điều bất ngờ là từ một quán ăn vỉa hè nhỏ mà phố Ngũ Xã vốn thanh vắng bỗng chốc trở nên nhộn nhịp, đông đúc với số lượng lớn dân địa phương và du khách đến Hưng Bền ăn phở cuốn.
Ngoài phở cuốn thì ở đây còn có phở chiên phồng ăn với bò xào rất ấn tượng. Phở chiên giòn tan mà không bị ngấy dầu mỡ, bò mềm và không bị dai, món ăn này thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời giúp chiều lòng mọi thực khách.
Địa chỉ: 33 Ngũ Xá, Ba Đình, Hà Nội
Phở gánh Hàng Trống - hàng “phở bưng” độc đáo
Nằm trên phố Hàng Trống, quán phở này có thời gian hoạt động từ khoảng 16h cho tới tầm 20h-20h30 tối. Điều khiến thực khách biết đến nhiều về quán chính là qua biệt hiệu "phở bưng" nổi tiếng. Thực khách đến đây ăn phở trong tư thế “bưng trên tay” theo đúng nghĩa đen vì quán không dùng bàn hay thậm chí là ghế cao để đặt phở. Cảm giác khi cầm bát phở nóng bỏng với một tay lót giấy bưng bát, một tay cầm đũa đúng là thú vị và rất đáng để trải nghiệm. Đây chính xác là phong cách ăn quà vỉa hè của dân Hà Thành xưa kia, chỉ đơn giản là ngồi xuống cầm bát lên và “xì xụp” ăn.
Địa chỉ: 1 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở Cồ - phở ngon khu vực Cầu Giấy
Nếu như bạn muốn thưởng thức phở không phải trên địa bàn phố cổ thì ngay trên đường Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy cũng có một địa chỉ quán phở nhận được nhiều khen ngợi. Vị phở ở đây tuy đơn giản, không dậy mùi quế, hồi hay các loại hương liệu khác nhưng lại tạo cảm giác chân phương, mộc mạc, như thể là một món ăn “mẹ nấu” rất ấm áp. Đặc biệt, bánh phở ở quán được làm tay truyền thống nên có độ dai vừa vặn. Thịt bò cũng được lựa chọn để thật tươi và mềm.
Địa chỉ: 455 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Mùa du lịch này, còn chần chừ gì mà không đến Hà Nội để thưởng thức “thức quà” phở ngon tuyệt!
Đối với những du khách đến Hà Nội bằng máy bay thì có thể liên hệ với FLYBUS - để đặt taxi Nội Bài về trung tâm thành phố Hà Nội hoặc ngược lại một cách an toàn, tiện lợi và nhanh chóng. Chúng tôi cam kết phục vụ 24/24 giờ các ngày trong tuần kể cả các ngày nghỉ lễ, nghỉ tết. FLYBUS đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ngay cả trong các chuyến đi đêm hay những ngày thời tiết xấu. Mọi chi tiết xin liên hệ:
- Tổng đài hỗ trợ Nhanh 247: 0984255755
- Website độc quyền: www.flybus.vn
- Hòm thư: hotro@flybus.vn
- Fanpage: /flybus.vn
FLYBUS xin cảm ơn và chúc quý khách có một chuyến du lịch vui vẻ!